중국문화/중국 술 (酒)
양꼬치엔 칭다오? 중국 3대 맥주를 알아보자.txt
중국에서 가장 많은 종류를 자랑하는 술이 바로 맥주다. 각 지방마다 고유 브랜드를 가진 것이 많다. 그중에서 칭다오의 맥주가 가장 유명한데, 독일과 기술을 제휴하여 만든 것이다. 청나라 말기 아편전쟁 전후 중국에 진출한 독일과 영국, 포르투갈, 러시아 등 서방 제국주의 열강들에 의해 제조되기 시작했다. 중국의 맥주 중 칭다오, 옌징, 진웨이가 중국 3대 맥주로 꼽히며, 그 외에는 설화, 하얼빈 등도 유명하다. 중국 맥주 또한 다른 아시아권 국가들의 맥주처럼 맥주에 쌀을 넣어서 만드는 것이 특징이다. 칭다오(青岛) 맥주 칭다오맥주는 1898년 독일 제국이 청나라로부터 받은 칭다오 조계지 키아우초우에서 질 좋은 지하수를 발견하고 1903년 8월 독일인과 영국인이 합작으로 로망 맥주 지분 유한공사 칭다오 공사..
2020. 2. 24. 09:59