중국문화
중국의 8대 명주
중국에는 모두 4천5백 여종의 술이 있는데 그중에 명주 칭호를 받는 술로는 마오타이주(茅臺酒), 분주(汾酒), 오량액(五粮液), 죽엽청주(竹葉靑酒), 양하대곡(洋河大曲), 노주특곡(蘆酒特曲), 고정공주(告井貢酒), 동주(董酒) 등이 있다. 1952년 중국 역사상 처음으로 전국적인 평주회가 북경에서 개최되었으며, 그 후 1963년, 1979년, 1884년, 1989년 총 네 차례 더 개최되었다가 폐지되었다. 총 5차 대회까지 마오타이, 노주노교특곡, 분주가 5번의 금상을 받았으며, 오량액, 서봉주, 동주, 고정공주가 4번의 금상을 수상했다. '중국 8대 명주'로 마오타이, 오량액, 검남춘, 노주노교특곡, 분주, 서봉주, 동주, 고정공주가 꼽히며, 여기에 양하대곡과 낭주를 포함해 '중국 10대 명주'로 불린..
2020. 2. 23. 01:00