일본 술, 사케에 대해 알아보자.txt

사케 바람이 만만치 않다. 사케는 청주의 일본식 발음이다. 정종이라고 불리기도 하지만, 정종은 일본의 사케 브랜드 가운데 하나일 뿐이다. 사케의 종류는 2000여 가지. 거의 동네마다 사케를 만들고 있다는 말이다.그러나 모든 사케가 똑 같은 맛은 아니다. 그야말로 천차만별이다. 와인처럼, 알고 나면 더 맛있고 폼도 나는 사케의 모든 것, 지금부터 벗겨본다. 사케에 대해 궁금한 것 사케를 많이 마시는 이유 결론부터 말하면 첫째, 음주 진화의 일단이다. 술 좋아하는 한국인이 이제야 사케를 마시기 시작했다는 게 신기하기까지 하다. 막걸리, 소주, 맥주, 양주, 와인, 그리고 사케 바람이 분 것이다. 와인 판매량이 이미 소주 판매량을 넘어섰고, 사케의 음용량도 무서운 속도로 늘어나고 있다. 일년 성장률이 50%..